"Signora, le bolognesi fanno meglio i
bocchini o i tortellini?"
"Sòccmel, mo cosa sciòno i tortelìni?"

Prima che i/le bolognesi si offendano e mi mandino dei cancheri, è doveroso fare una premessa: io sono bolognese, nato e cresciuto nel centro storico di Bologna.
E mi piacciono molto anche i tortellini.
Haldeyde